allwincity万象城、后勤党委联合开展开展“后厨开放日”体验活动
（通讯员 程子贝）为进一步筑牢食品安全防线，了解学校食堂的运作流程，增进公众对餐饮服务环节的了解与信任，10月16日，allwincity万象城党委、后勤党委联系组织开展丁香餐厅后厨、中心厨房参观活动。在后勤保障部副部长韩睿老师的引导下，同学们依次参观了食材存储、清洗、加工及烹饪等区域。整个后厨环境整洁，流程井然有序。最令人印象深刻的是严格的食材分类处理规范，通过不同颜色的菜板来区分用途：绿色用于蔬菜，红色用于生肉，蓝色用于水产品，...
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