立秋节气是秋季的第一个节气，也是一个特殊的节气。 这个时候很多人都会注意饮食和保健。 平时这个时候吃白萝卜是非常好的，可以促进消化、增进食欲、补充营养等，对身体有一定的好处。
立秋后可以吃白萝卜吗？
好的。
白萝卜的膳食纤维含量很高。 立秋后适量食用，可促进消化，缓解腹胀、积食、消化不良等症状。
白萝卜性凉，立秋后适量食用，可以有效缓解气候干燥带来的不适，有助于降火戒急躁，对肺胃有很好的保健作用。
立秋后吃白萝卜有什么好处
1.促进消化
萝卜含有大量的胰酶，可以促进胃肠道中食物的消化和吸收。 秋季吃萝卜可以促进食物的消化。
2.增加食欲
萝卜味道辛辣，富含芥末油。 人体在秋季吃少量的萝卜，可以刺激其唾液腺，促进唾液的分泌，从而增进食欲。
3、补充营养
萝卜含有丰富的蛋白质、维生素C、碳水化合物、铁、磷等营养成分。 秋季适当食用萝卜，可以为身体补充一定的营养成分。
立秋白萝卜怎么吃
1、白萝卜骨头汤：将白萝卜洗净，切块。 注意汤丁可以切成大块。 取新鲜骨头洗净，加水。 水烧开后，将萝卜丁放入炖锅中，至少要炖三个小时。 出锅后，放一些姜和葱花，加盐和味精。 如果想吃甜的，可以加点糖，但要注意不要太甜，以免糖分摄入过多。
2、白萝卜炒肉：将萝卜和肉切片，准备姜末、蒜、青椒和木耳少许，锅里放油，先把姜末炒香，然后把肉炒香，加一些料酒和酱油，然后把萝卜、青椒、木耳和木耳放在一起一起炒。 当它们半熟时，加水并彻底煮熟。 加入盐和大蒜，即可将其从锅中取出。
3、白萝卜蒸排骨：白萝卜去皮切块，放入盘中，将排骨焯水，除去杂质和腥味，捞起放入碗中，加盐、生抽，或者加点淀粉搅匀，静置20分钟，然后将排骨铺在盘中的萝卜上面，倒入酱汁，加入姜片，上蒸锅蒸半小时。
4、美味的腌萝卜：将辣椒洗净，沥干水份，将萝卜切条，将盐、冰糖加水煮沸，待凉后倒入罐中，然后将辣椒、萝卜放入罐中，密封一周左右即可食用，是一道不错的开胃菜。
